LA MARE AUX OISEAUX - UN HOTEL DE CHARME

Ein magisches, wiederentdecktes Haus mitten im Sumpfgebiet. Eine pfiffige, rechtschaffene Küche wahlweise mit traditionellen oder modernen Gerichten.

Erich Guérin ist ein Zauberer, der aus der fruchtbaren Erde ein einzigartiges Universum entstehen lässt. Es überrascht mit einem Aalspieß überrascht, mit Hasenragout an Gemüse, eingelegten Froschschenkeln und Kürbis im Goldmantel... Schau an, zwei Haubenkraniche im Garten! Kürzlich hat Eric alles renovieren lassen. Man muss einfach das MAO im neuem Glanz erleben: lichtdurchflutet, modern, Suiten mit Champagnerbar und Sauna... Auf den Tellern die Magie des Unerwarteten. Hohe Kochkunst in zwei Stilrichtungen - traditionell oder modern. Auszüge aus der Speisekarte? Kaiserhummer an Salat, Kokosnuss mit Oliven, Passionsfrucht mit Estragon und r