DOMAINE DE LA GONORDERIE

Im Herzen des Loire-Tals unweit von Brissac-Quincé wird dieses Weingut mit seinen 30 Hektar von Sheila und François Plumejeau geführt. Das Gebiet ist gleichbedeutend mit der Appellation Village Brissac. Aufgrund seiner topografischen Lage und Geologie ist es ein idealer Standort für die Produktion von vielen unterschiedlichen Weinen:

• lehmhaltiger Sand, ideal für die Produktion von Rotweinen mit seidigen Tanninen und von fruchtigen Rosé-Weinen

• Ton und Kalkstein, die für eine gute Wasserversorgung sorgen und für eine ausreichende Reife der Trauben für den Anjou Village Wein sorgen

• Ton und kieshaltige Böden, die sich gut für die Herstellung von Weiß- und Roséweinen eignen

• eine flache Schicht Boden über Felsuntergrund eingnet sich für die Kultivierung der Chenin Blanc Traube, die für die Herstellung von süßen Weinen wie dem Coteaux de l' Aubance geeignet ist.