LA FERME DU GRAND BOIS

La Ferme du Grand Bois ist ein Familienbauernhof in Martinet, im mittleren Westen der Vendée (20 km von der Atlantikküste entfernt), in einem Heckengebiet, das von zahlreichen Wanderwegen und Hohlwegen durchzogen ist, die typisch für die Landschaft der Vendée sind.

Der Hof ist vollständig als biologischer Landwirtschaftsbetrieb zertifiziert, erstreckt sich über 100 Hektar und züchtet etwa 30 Maraîchine-Kühe (eine lokale Rasse, die geschützt wird), etwa 30 Schweine und zahlreiche andere Tiere, die unser lebendiges Erbe der Vendée repräsentieren (Brebis vendéennes, Baudet du Poitou, Poitevinisches Zugpferd, Marans-Hühner, Poitevinische Ziegen, ... ).

Seit 2008 arbeiten Stéphanie und Olivier Prouteau an der Umsetzung eines kohärenten Landwirtschaftsmodells, das ihre Leidenschaft für die Viehzucht und die Erhaltung ihrer natürlichen Umgebung miteinander verbindet.

Entdecken Sie diesen atypischen Ort, an dem wilde und domestizierte Biodiversität aufeinandertreffen.

Hier finden Sie alle unsere verschiedenen Produkte:
- Rind-, Kalb-, Lamm- und Schweinefleisch
- Mehl aus Buchweizen (Buchweizen)
- Verarbeitete Produkte: Gläser mit Boeuf Bourguignon, Chili con Carne, Bolognesesauce, Pastete und Rillettes.

- Verkauf auf Vorbestellung: Paket- und Einzelbestellungen, die vor Ort abgeholt werden können.
- Verkauf von Hühnern des Bauernhofs Petites Plumes aus La Chapelle-Hermier