L'ETIER - RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Das am Rande des Wassers gelegene L’Étier begrüßt Sie in dieser in ein gastronomisches Restaurant umgewandelten ehemaligen Austernhütte im
Rhythmus der Gezeiten an einem außergewöhnlichen Ort. Sie finden
unsere Produkte auf der Website: www.laboutiquedeletier.fr.




Spezialitäten: Küche des Meeres „Fischfang von unseren Küsten“ Hummer „von kleinen Schiffen“, sanft im Backofen in gesalzener Butter gebraten, korallenrosa Saft mit Salzblume. Kartoffelkuchen, Eis mit Safranpistill von Noirmoutier.




Budget : Menü mind.: 19 € – max.: 58 €. Karte mind.: 17 € – max.: 33 €.
Kindermenü: 11 €.




Geöffnet vom 25. Januar bis 1. Dezember
Außerhalb der Saison: montags und dienstags geschlossen. Juli und August: montags geschlossen.