Ferme de Cornesse
LA BRULATTE
Bauernhof, der den Direktverkauf einer neuen Fleischrasse anbietet: die blonde d'Aquitaine, die für ihr zartes und fettarmes Fleis
Antoine und Nicolas begrüßen Sie in ihrer Aperitif-Bar, in der sie ihr kulinarisches Können zur Geltung bringen.
Mit ihrer 20-jährigen Erfahrung backt Valérie vor Ort Kekse, Karamellbonbons, Marmeladen, Senfgewürze und aromatisierte Salze.
Die Mogette ist eine kulinarische Spezialität der Vendée und wird traditionell mit dem Vendée-Schinken oder auch warm auf einem mi